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愛士圖爾城堡干紅2011(750ml)、愛士圖爾城堡干紅2012(750ml)、愛士圖爾城堡干紅2017(750ml)酒品發售公告

【文章來源】:上海自貿區紅酒交易中心 【作者】:上海自貿區紅酒交易中心 【日期】:2020-08-11

愛士圖爾城堡干紅2011(750ml)、愛士圖爾城堡干紅2012(750ml)、愛士圖爾城堡干紅2017(750ml)酒品發售公告

上海自貿區紅酒交易中心

發售聲明

本發售公告的目的僅為向公眾提供有關本次發售的基本情況,發售公告全文同時刊載在上海自貿區紅酒交易中心官方網站[www.7523265.buzz]。

一、 本次發售相關信息

  

風險提示:

參與上海自貿區紅酒交易中心交易的所有交易用戶應是在仔細研讀并充分理解本交易中心的交易規則和相關交易公告的基礎上自愿進行申購和交易,并承擔相應的法律責任。

參與上海自貿區紅酒交易中心交易的所有交易用戶須充分理解市場風險和交易風險,請務必對此有清醒認識,從風險承擔能力等自身實際情況出發,審慎、理性地參與申購和交易。由于各種風險因素的存在,交易用戶所預期的規避風險、獲利等交易目標不一定能夠實現,交易用戶應確認自身具有相應的風險承受能力,并自愿承擔參與交易投資的風險和損失。

二、客戶開戶及申購流程

 

三、銀行賬戶及合作支付方式

1.銀行賬戶信息(請備注交易賬號及姓名)

戶名:上海自貿區紅酒交易中心股份有限公司

開戶銀行: 招商銀行上海分行營業部

   : 1219 1023 6210802

開戶銀行: 建設銀行第五支行

   : 3100 1505 4000 5002 1538

開戶銀行: 中國銀行外高橋保稅區支行

   : 4364 6237 9545

開戶銀行: 工商銀行上海分行第二營業部

   : 1001 1907 1900 6810 305

2.微信支付(請備注交易賬號及姓名)

 

四、交易及提貨環節相關費用

 

五、本次發售酒品相關介紹

愛士圖爾城堡 Chateau Cos d’Estournel介紹

1)酒莊簡介

等級: 1855梅多克二級莊

法定產區: 圣埃斯泰夫法定產區

葡萄園面積:91公頃

2)酒莊歷史介紹

愛士圖爾莊園(Chateau Cos-d'Estournel)位于波爾多左岸名村圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)邊緣,與鄰村波雅克(Pauillac)一級名莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)相鄰。與波爾多頂級名莊相比,酒莊的歷史不算太長,酒莊最早由一名叫路易斯-加斯帕德·愛士圖爾(Louis-Gaspard d'Estournel)的葡萄酒愛好者建立于19世紀初。這個人不算十分富有,但對擁有自己的酒莊以及葡萄酒釀造抱有無限的熱情。他非常仰慕拉菲古堡的成功,經過長時間的考察和論證,他選購了拉菲古堡旁屬于圣埃斯泰夫村的一塊14公頃的園地開始發展他的酒莊大計。這塊園地位于一個小石頭坡上,而“Cos”在法文里有小石丘之意,因此他將“Cos”加在自己的姓氏“愛士圖爾(d'Estournel)”之前,形成了如今的酒莊名。

釀造好酒需要大量的前期資金投入,但收獲回報卻需要漫長的等待。等待中的愛士圖爾莊園終于因資金的壓力難以支撐下去,但又不想草草釀酒銷售,以平衡收支,所以愛士圖爾先生于1811年將酒莊暫時出售給一位巴黎的政府高官,并注明5年后他有權贖回酒莊。通過10年的努力,他在別的生意上掙夠了贖回酒莊的錢,1821年時,他重獲酒莊。

重獲愛士圖爾莊園后,愛士圖爾先生又并購了旁邊的一些小酒莊和土地,將酒莊拓充到65公頃。同時他深信酒莊一定要有一座特別的城堡才能增加酒的魅力,更有利于產品的長期推廣。當時西方藝術界普遍崇拜東方藝術,愛士圖爾本人因與中東和亞洲有不少生意往來(他參與阿拉伯國家販馬至歐洲配種和售賣的生意),對東方文化比較了解,且較為青睞。因此他決定以《一千零一夜》書本上構想的建筑風格為方向,建造一座將中國古鐘樓、印度大象、蘇丹木雕門、鐘乳石筍以及西方建筑精華集合在一起的城堡。如今,愛士圖爾的城堡成為了波爾多游客拍照的熱門景點。

愛士圖爾酒莊在愛士圖爾先生的經營管理下,憑著他對釀酒的熱情和認真的態度,酒的品質日漸提升,這個在當時還算年輕的酒莊也逐漸為人熟知。莊主愛士圖爾曾想開辟中東葡萄酒市場,但中東是穆斯林社會,運輸過去的酒賣不出去只能運回。然而令人驚訝的是,經長途運輸,途徑熱帶氣候的中東地區的愛士圖爾酒會變得更成熟,更好喝。從此愛士圖爾酒又獲得了“堅強酒性”的美譽,一時美名傳遍了整個波爾多。

遺憾的是,愛士圖爾先生并不是資金雄厚的大資本家,加上他的生意天分遠遠不及釀酒藝術天分,酒莊投入太大,財務管理失調,以至債臺高筑。1852年,他被迫以1,125,000法郎的價格將酒莊出售給英國投資商馬?。∕artyn),此價格比次年木桐酒莊(Mouton Rothschild)112萬法郎的出售價還高出一點馬丁購下酒莊后,由于他本人并非釀酒人,只是一個非常精明的生意人。于是,他把酒莊委托給修道院酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)的老板杰洛米·奇亞佩拉(Jerome Chiapella)全權管理及釀酒,在此期間酒莊所產葡萄酒的品質有增無減。

之后,酒莊又幾經易主,直到1917年,愛士圖爾酒莊被波爾多著名的大酒商弗南德·金尼斯特(Fernand Ginestet)買下。之后這個酒莊由他的外孫讓——瑪麗·佩拉斯(Jean-Marie)、伊弗斯·佩拉斯(Yves)及布魯諾·佩拉斯(Bruno PRATS)繼承。

2000年,米歇爾·瑞比埃(Michel REYBIER)家族購得酒莊。酒莊目前為瑞比埃(REYBIER)葡萄園公司所有,Domaine Reybier為CEO, 他擁有愛士圖爾莊園、Chateau MARBUZET、Hétszolo甜白和最新的高端品牌愛士圖古壘(GOULEE)這些品牌。他是家族的第四代,年紀輕輕即成為梅多克頂尖的管理者,并且是波爾多“change of the guard”的領頭者。在他的管理之下,愛士圖爾的品質逐漸達到波爾多的最高水準,并且在多次評分中超過一些一級莊。

Jean Guillaume Prats出生于葡萄酒世家,父親是波爾多商貿的關鍵人物,他從1970年到1998年間管理愛士圖爾酒莊。Jean Guillaume Prats的曾祖父于1917年買下愛士圖爾酒莊,他也曾是瑪歌城堡和最大酒商公司Ginestet的擁有者。愛士圖爾酒莊是圣埃斯泰夫村的酒王,是最接近一級名莊的超二級酒莊,在葡萄酒大師羅伯特·帕克(Robert Parker)的評級中它已經是一級莊。

3)愛士圖爾的名人緣

Chateau Cos D‘Estournel歷來不缺文人墨客、皇族貴胄的鐘愛。從拿破侖三世、英國維多利亞女王、俄國沙皇到著名作家儒勒-凡爾納、司湯達……最為世人津津樂道的還數在偉大的哲學家馬克思結婚時,好友恩格斯以一箱愛士圖爾莊園紅葡萄酒作為賀禮。1912年4月14日晚上,永不沉沒的泰坦尼克號頭等艙的乘客們,來到了高級的自助餐廳參加一個私人宴請,他們永遠不知道在幾個小時之后這艘夢幻客輪的處女航將會成為他們人生的最后一站。他們只管飲酒作樂,享受酒神狄奧尼索斯的恩賜。Chateau Cos D'Estournel正是這一晚頭等艙的名流們最鐘愛的一支?!?/span>

【愛士圖爾城堡干紅2011(750ml)】酒品介紹

【葡萄品種】: 赤霞珠,梅洛,品麗珠

【評分】: WA 94

【適飲期】: 2020 - 2045

【品鑒記錄】: 散發出令人難以抗拒的烤堅果,黑櫻桃蜜餞,藍莓派以及紅和黑醋栗的味道,隨之而來的是酵母和煙熏肉的味道。 酒體中等至飽滿,非常緊實,充滿活力的黑色水果,悠長的回味中帶有咸味。非常年輕并且正在慢慢地成熟,這個年份的表現令人印象深刻!- Lisa Perrotti-Brown  1st Dec 2018

【愛士圖爾城堡干紅2012(750ml)】酒品介紹

【葡萄品種】: 赤霞珠,梅洛,品麗珠

【評分】: WA 93+

【適飲期】: 2022 - 2042

【品鑒記錄】:深石榴石/紫色富有表現力的黑櫻桃,黑莓和紅色和黑色李子香氣,并伴有黑醋栗,薄荷醇,鉛筆芯和雪茄盒的微妙風味,還有淡淡的薰衣草味。 酒體中等,風格典雅,堅如磐石的構架,耐嚼的單寧,這是一款可愛的葡萄酒。- Lisa Perrotti-Brown  1st Dec 2018

【愛士圖爾城堡干紅2017(750ml)】酒品介紹

【葡萄品種】: 赤霞珠,梅洛,品麗珠

【評分】: WA 98+

【適飲期】: 2025 - 2065

【品鑒記錄】:呈深石榴石紫色,散發出蜜餞,李子,波森莓,黑醋栗和野生藍莓的誘人香氣,隨之而來的還有印度香料,薄荷醇,丁香和礦物質。酒體中度至飽滿,粒狀單寧,藍色和黑色水果層郁郁蔥蔥,口感持久而芬芳。 需要5-7年的陳年時間,但至少再放上40年也不是問題。

- Lisa Perrotti-Brown  17th Mar 2020

 

 

 

六、發售場所介紹

發售場所——上海自貿區紅酒交易中心

上海自貿區紅酒交易中心(WINEX-SH)是由原“上海綜合保稅區紅酒國際貿易有限公司”更名而成,是由中國(上海)自由貿易試驗區、上海市商務委、上海市金融辦和上海市工商局聯席批準設立的酒類現貨交易平臺。

聯系方式:400-621-9979;021-58302568。

上海自貿區紅酒交易中心

二〇二〇年八月十日


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